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学习鸭脖技术能学哪些品种呢?

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学习的内容有:
 
鸭系列:
 
鸭脖——香辣入骨、鲜嫩紧实、香飘四溢,越啃越有味。
鸭头——鲜香爽口、唇齿留香,上等老汤小火精心熬制而成,美味根本停不下。
鸭舌——口感独特,在辣味的凶猛侵入下回转长存,入口筋道爽滑细腻。
鸭心——营养富足、补血佳品、醇厚香嫩、最宜卤制。
鸭肠——鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。
鸭珍——肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。
鸭爪——皮薄耐嚼、麻辣劲足、香浓卤汁,让人意犹未尽。
鸭腿——肉嫩紧实、味道鲜美、口感柔韧,美味与营养亦可兼得。
小肚——营养丰富、口感极佳、香飘四溢、鲜嫩可口,美味诱惑挡不住。
鸭肝——口感醇厚、补血养颜、明目护眼、久吃不厌,吃货们的福利。
鸭食管——独特肉质、色泽鲜亮、鲜香入味,脆爽无敌,使人垂涎三尺。
鸭翅中——肉质醇厚紧实,拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气,充斥口中久久难忘。
鸭锁骨——多层口味、肉质多样,有贴骨多肉,也有脆爽软骨,一种食材双重感受。
 
海鲜系列:
 
鱿鱼——肉质细嫩、口感脆滑、滋阴养胃、补虚润肤,卤味与海鲜味的绝佳排挡。
虾球——外壳焦红、肉质雪白、鲜嫩可口,虾的鲜与汤的香完美融合,咬一口让人回味无穷。
蟹钳——肉质饱满、鲜香麻辣、极易入味,吃一口就停不下来!
扇贝——肉质肥嫩、细腻柔韧、营养丰富,海鲜中的极品美味。
酱板鱼——鱼肉厚实而不干,有嚼劲而不费牙。甜辣口味让鱼肉有别样的新鲜,久吃不腻。
 
素食系列:
 
藕片——藕香浓郁,脆嫩鲜爽,口感绵绵。味甘性平,富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。
萝卜——色泽金黄红润,香、甜、辣适中,脆嫩可口,并有开胃增食之功效。
腐竹——豆香满溢,口感劲道。吸收了传统秘制卤汁,口感清新诱惑,味道鲜美无比。
海带结——独家工艺去掉了海带的腥味,柔韧翠绿,营养价值极高,是绿色食品中的王中王。
豆皮——口感松软、饱满多汁、甘甜诱人,辣劲十足。
毛豆——成色翠绿可爱,味道清香,颗粒饱满,夹一颗入口,轻轻一咬,吮指汤汁破壳而出。
香干——色泽黄亮、块型方正,味咸而鲜爽,闻之清香食来细腻。
海白菜——酸辣怡人、清爽开胃、营养丰富、清热降火,是夏日的素菜必选。
 
其他系列
 
凤爪——质地醇厚、绵软柔弹、口感软嫩,含丰富胶原蛋白,健康美味欲罢不能。
鸭尖——香辣可口,完美兼具皮、肉、骨三种食材特质,让您唇齿留香。
墨鱼丸——口感脆滑、富有弹性、营养丰富、久吃而不厌。
鱼豆腐——精选地道食材,入味每分每寸。食之香郁、富有弹性、营养丰富,吃货必备!
猪手——皮爽肉滑,色泽鲜亮,醇而不腻。含有丰富的蛋白质、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,
且性凉味甘咸,食而不躁。
千层豆腐——既有鲜豆腐的细腻,又有卤味特有的爽滑劲道,豆香层次喷薄而出,越嚼越有味。
猪耳尖——的秘制工艺让很难入味的软骨都完全浸淫在鲜香麻辣中,其口感爽滑脆嫩无比。
是解馋美容的至尚零食,又是绝佳的佐酒美食。
鸡膝软骨——耐嚼耐啃、可琢可磨、肉嫩骨脆、Q弹柔嫩,嚼劲适度口感非凡。