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绝味品种有哪些,培训具体情况怎么样

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       教学品种主要以鸭系列为主(鸭脖,鸭头,鸭掌,鸭翅鸭,锁骨,鸭腿,全鸭,鸭舌,鸭胗,鸭心,鸭肝,鸭板肠,鸭肠…)
鸡系列(卤全鸡,鸡翅尖,鸡爪,鸡翅中,鸡架…)
牛肉系列(牛肚,牛腩.五香牛肉…)
猪肉系列(猪头肉,猪鼻子,猪大肠,猪手,猪尾巴,猪舌,猪耳朵…)
素菜系列(腐竹,海带,花生,藕片,鱼豆腐,豆干,毛豆,木耳,土豆…)
海鲜系列(鸡尾虾,鱿鱼须,田螺…)
酱板系列(酱板鸭,酱板鱼…)
口味有:麻辣,香辣,酱香,五香,甜辣,藤椒。
麻辣度可调整为:微辣,中辣,超辣。
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