加盟动态

您现在的位置 : 首页 > 加盟动态 > 正文

绝味鸭脖总部能帮忙采购设备和原材料吗?

电话:400-605-8088 微信:ybjm2006

原则上,武汉绝味鸭脖加盟总部不对加盟商的设备和原料采购加以干涉。加盟商在签订加盟合同参加培训期间,总部的培训内容包含原料采购和设备采购,会教会加盟商如何选择生货,如何选择设备。如果加盟商执意要总部帮忙订购,总部也会提供支持。
其实,制作鸭脖的原料无非就是生鸭、辣椒、花椒等配料,这些在当地的批发市场都有得卖。比如说辣椒,我们只采用福建和重庆出产的特定品种干红辣椒,如果有涉及保密配方的,总部也会提前为加盟商准备好。
主要设备包括:炉子(普通煤炉、煤气炉、猛火炉、燃气炉、工程灶均可)、不锈钢卤桶、冰箱(放生货用的)、熟食展示柜(放成品用的)、电子收银秤、氮气锁鲜包装机等。
这些都可以在当地干货市场或农贸市场采购,设备在酒店厨具用品市场都有卖,都是很常见的,很好采购。可以按照自己选择自行购买,当然也可以向武汉绝味鸭脖加盟总部申请购入。